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中国人的第二奶源应该是羊奶。经过数千年来的适应和筛选,亚洲人种对羊奶的适应程度极高,仅有千分之一点几的人群对羊奶有轻微排斥。而牛奶属于“舶来品”,亚洲人饮用牛奶对其有不良反应者多达百分之二十五。
随着中国改革开放以后经济的崛起和民众的富裕。国人对第二奶源的需求量越来越大,需求质量越来越高。这就要求我们迅速提供适合中国消费者的第二奶源----羊奶。
生物界有个公论“乳品中的基本颗粒大小与母体体重成正比”。一个中国育龄妇女的体重标准在55kg左右,而一只标准奶山羊母体体重也在55kg左右,两者之间的标准体重最相近,因而羊奶是最接近我们人类母乳的乳品。经科学测定人类对羊奶的吸收率在90%以上,与对母乳的吸收率相当。而对牛奶的吸收率仅为30%几。这也就是营养学家所讲的:“喝一杯羊奶,可以替代三杯牛奶”的理论基础。
中国乳品之父骆承庠先生曾欣然为我企业题字:“想补钙,喝羊奶”。
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