补充蛋白质对宝宝有哪些重要性呢？

hello大家好，这里是母婴坊孕婴百科，经常听家长说我的宝宝缺钙了，缺锌了，缺铁了可是您知道吗您的宝宝，或许还缺蛋白质哦，那今天我们就来分享一下宝宝缺乏蛋白质影响以及如何看到宝宝缺乏蛋白质？

蛋白质，不言而喻对人体是很重要的。它能维持人体的生命活动，人体的一切细胞，组织，和器官都是由蛋白质构成的。同时，它也具有维持机体正常活动的功能。机体如果缺少它就会产生多问题，蛋白质的基本单位是氨基酸，当人体摄入大量的食物时，只有将这些食物分解成氨基酸，才能被人体吸收和利用。从这一点上便可以看出蛋白质的重要性。对宝宝而言由于其身体发育迅速，对蛋白质的需求量也会提高。摄入足量的蛋白质，才能促进宝宝身体的健康发育，如果小儿体内缺乏蛋白质，就会出现头发枯黄，脚、腿等部位浮肿的临床症状。严重时还会出现四肢细短，头偏大等症状。

蛋白质对人体的作用非常大。蛋白质不足会影响，亲身细胞形成的速度，从而导致宝宝生长发育缓慢，身材矮小。一旦宝宝生病，由于体内的蛋白质缺乏，就不能正常地维持身体所需的营养。所以，疾病就会很难被治愈，有时还会伴有智力下降等状况。为了防止宝宝缺乏蛋白质，平时妈妈可以让宝宝多吃点豆类，动物肝脏，肉类蛋类等食物。对于妈妈而言，用合理的饮食去调理宝宝蛋白质缺乏的病症，既安全又方便。只有合理的饮食，才能为宝宝提供全面的营养呐。小儿缺乏蛋白质有哪些危害呢？

蛋白质，重要性可以形容为人不能没有水一样，因为，蛋白质是生命的物质基础。没有蛋白质就没有生命。因此，它是与生命即与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分，都有蛋白质参与，小儿缺蛋白质会出现蛋白质缺乏综合症或恶性营养不良综合症，又名亏虚奥科，主要是由于蛋白质严重缺乏。尤其，是必需氨基酸不足引起的综合症，常见于热带地区的，不发达国家。6个月至五岁小儿多见，常发于断奶后，以淀粉为主食。本病主要表现为营养不良性水肿，其毛发与皮肤的病变，宝宝与母乳喂养期间，一般生长良好，但在断奶后由于蛋白质的质和量均供应不足。缺乏一种或几种必需氨基酸，并有维生素和矿物质的缺乏而导致本病。

此外，各种传染病如结核病或寄生虫病等异常为本病的诱因，宝宝蛋白质若长期供应不足，小儿会出现活动减少精神倦怠肌肉逐渐若无力，形体消瘦食欲减退，生长发育迟缓对各种疾病的抵抗力下降，而容易患感染性疾病。智力发育也受影响。因此，要重视给小儿一定蛋白质的补充但也不可过量哦，摄入过量蛋白质会加重小儿的代谢负担，小编建议。所以，以满足儿童机体需求为标准确定摄入量。

那小儿蛋白质有哪些补充方法呢？小儿蛋白质有一定的量的要求，零到一岁婴儿以乳制品作为主食。可以通过每天700到800毫升母乳或配方奶，取得足够的蛋白质，一岁以后可由乳制品与其他食物一起补充蛋白质，如每天400到500毫升乳制品，鱼肉类100克、豆制品类50到100克、蔬菜水果类各50到100克、米饭类100克，不过想表示再补的过程中，也要注意方法，这样才能更好地补充到蛋白质的营养。下面就看看，充蛋白质要注意的问题吧。

首先，要摄取优质蛋白质，无论是以植物性食物为主、还是以动物性食物为主，蛋白质的补充都是不全面的，就是因为植物性蛋白质的质量较差，动物性食物中又含有较多的脂肪和胆固醇，加上任何一种食物中蛋白质就会缺乏某一种或几种必需氨基酸。所以，最好的办法就是将几种食物适当的混合食用，这样各种食物蛋白质的氨基酸，就可以在人体内互相取长补短。使蛋白质的质量得到提高这种现象称为蛋白是的互补作用。

日常生活中，妈妈可以用玉米、小麦混合制成馒头、给宝宝吃。也可以经常给宝宝吃点土豆、炖牛肉、黄豆、排骨汤等。这种搭配可以很好地发挥蛋白质的互补作用，第二天特餐比例要合适。对儿童来说最好采用每日四餐及下午加一次点心，一次灿烂的分配以早餐25%到30%，午餐35%五点15%，晚餐20%到30%为宜。而每日所需的蛋白质，也应按此比例分配的各餐中，这次早餐可给宝宝提供一瓶牛奶一只鸡蛋动物性食物，如鸡肉类等，安排在午餐较为合适。而晚餐可以吃些清淡爽口，易于消化的食物如鱼类豆制品等。

科学烹调减少食物中蛋白质的损失，这是最后一点也是最重要的哦。合理的烹调方法可提高食物的消化吸收率及营养价值，一般而言采用炒、炖、蒸等烹调方法能保留较多的营养素，而油炸食品对营养素的损失较多，且一些食物杂交后所含的蛋白质会变质引起病变。所以，油炸油煎的食物最好尽量不要给孩子吃。那小儿从蛋白质也需要注意一些事项、小儿补充蛋白质，要吃到足够维持震荡平衡的量。那才足以应付身体的代谢及生长发育所需的量。那该吃多少是适当的量呢？婴儿摄取的蛋白质占总热量的10%或15%，他们的健康情况并没有差别。小儿补蛋白质其实是有一定摄取量的，到一定年龄才可添加非奶类来源的蛋白质。

通常在一到三个月不建议添加副食品而全以奶类为主。4到6个月可添加水果类蔬菜类及谷类。而非奶类蛋白质来源。则建议到6个月再添加。因此，因为考虑宝宝的消化系统，肾脏肾功能以及食物可能引起的过敏反应不建议过早添加非来类蛋白质食物。如蛋、豆、鱼类，肉类、蛋类。而一些较易引起过敏的食物。如虾、蟹、壳类海鲜鲜奶、蛋白等食物。则仅一岁后，再添加副食品的注意事项有以下几点

第一，宝宝的需要来决定副食品的添加，不要强迫婴儿吃。

第二，须选择具有丰富营养的食物，有易消化且最不易引起过敏的食物。开始如水果类、蔬菜类或五谷类。

第三，有少量或几滴，或一茶匙开始。

第四，一次只能喂一种食物，待其适应后再添加另一种，因为柑橘类水果玉米产品、小麦、鸡肉、鱼以及猪肉等等、皆是非常常见的过敏源、因此在婴儿满6个月到一岁，添加婴儿固体食品时，每次只能添加上述食物中的一种。以便于测试婴儿对于何种食物具有过敏倾向。好啦今天的分享到此为止，感谢大家，的收听。

本文章来源于：喜马拉雅 

标题：只知缺铁缺锌，却不知蛋白质才最重要哦

作者：雯雯孕婴科普